Q/PZSW 0046 S-2019 宝乐果凝胶糖果
本标准规定了宝乐果凝胶糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用以植物油、明胶、甘油、木糖醇、甜菊糖苷、宝乐果粉、水、单,双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素,选择性添加蔗糖脂肪酸酯、果蔬粉、酵母抽提物、米糠油粉、菊粉、二氧化钛、胭脂红、亮蓝、焦糖色(加氨生产、普通法、亚硫酸铵法)、柠檬黄、诱惑红、食品用香精为原辅料,经胶皮配制、化胶、馅心配制、糖果压制、干燥、挑选、包装而成的宝乐果凝胶糖果。