Q/FLT 0002 S-2019 风味饮料浓浆
本标准规定了风味饮料浓浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以果葡糖浆、白砂糖、饮用水为主要原料,添加芝麻、黑糖、红糖、可可粉、抹茶粉、速溶茶粉、咖啡粉、蜂蜜、水果、果汁、蔬菜、玫瑰茄、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂花、菊花、茉莉花中一种或多种,添加或不添加食用盐、食用淀粉、魔芋粉、果胶、卡拉胶、瓜尔胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、乳酸、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、甜菊糖苷、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、诱惑红、赤藓红(仅限果味饮料浓浆)、亮蓝、焦糖色(加氨生产)(仅限果味饮料浓浆)、焦糖色(普通法)(仅限果味饮料浓浆)、焦糖色(亚硫酸铵法)(仅限果味饮料浓浆)、β-胡萝卜素、二氧化钛、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、食品用香精为辅料,经调配、灌装等工艺制成的用于调制风味饮料的风味饮料浓浆产品。