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Q/JMT 0001 S-2019 固态复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-01-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-01-30
颁发部门 东莞市加美特食品有限公司 废止日期 2022-06-23
标准介绍
Q/JMT 0001 S-2019 固态复合调味料
本标准规定了固态复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用盐、白砂糖为主要原料,添加或不添加食用淀粉、麦芽糊精、鸡肉粉、食用动物油脂、水解植物蛋白调味粉、酵母抽提物、香辛料、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、二氧化硅、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)、焦糖色(亚硫酸铵法)、辣椒红、食品用香精为辅料,经预处理、调配、搅拌、粉碎、过筛、包装制成的非即食固态复合调味料。
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