Q/LF 0005 S-2019 调味醋
本标准规定了调味醋的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以饮用水、食醋、白砂糖、食用盐为原料，添加生姜、桂皮、花椒、八角、橘皮辅料，再配以食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)、柠檬酸、焦糖色（普通法）、苯甲酸钠、山梨酸钾、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、糖精钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、三氯蔗糖(蔗糖素)，经调配、煮制（杀菌）、灌装而成的烹调用“非即食”调味醋。