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Q/WP 0003 S-2019 液态调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-03-01
颁发部门 东莞市文鹏食品有限公司 废止日期 2022-05-23
标准介绍
Q/WP 0003 S-2019 液态调味料
Q/WP 0003 S-2019 液态调味料
本标准规定了液态调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。
本标准适用于以饮用水、食用盐、白砂糖、香辛料、鸡精、味精、食用香精、酵母抽取物、酱油、食醋、蚝油、黄豆酱、番茄酱、豆豉、生姜、洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜、红糖、大豆、辣椒红、辣椒油树脂、辣椒、花椒、芝麻、花生、菜籽油、大豆油、藤椒油、芝麻油、白酒、料酒、黄原胶、琼脂、卡拉胶、琥珀酸二钠、环己基氨基磺酸钠、海藻糖、红曲红、D-异抗坏血酸钠、5’-肌苷酸二钠、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、双乙酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、复配乳化剂(氢化油,甘油,单甘油脂肪酸脂)中的数种为原料,经原料筛选、调配、煮制、灌装、包装、杀菌或不杀菌等工艺制成的非即食的液态调味料。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  乙酸钠  乳化剂  乳酸  乳酸链球菌素  包装  卡拉胶  卫生  味精  大蒜  大豆油  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  料酒  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  氢化油  氨基磺酸  氨基磺酸钠  油脂  洋葱  海藻  琼脂  甘油  生姜  番茄  番茄酱  白砂糖  白酒  砂糖  红曲  红曲红  红糖  胡萝卜  脱氢乙酸  芝麻油  花椒  花生  芹菜  苯甲酸  苯甲酸钠  苯酚  菜籽油  调味料  豆油  豆酱  辣椒  辣椒油  辣椒油树脂  辣椒红  酱油  食用盐  食用香精  饮用水  香精  香辛料  鸡精  黄原胶  黄豆  黄豆酱 
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 行业分类: 调味品
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