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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2018-11-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-01-16
颁发部门
益海希杰(昆山)食品有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/CJKS 0005 S-2018 焙烤用饼粉
Q/CJKS 0005 S-2018 焙烤用饼粉
本标准规定了饼粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以小麦粉、食用玉米淀粉中的一种或两种为主要原料,添加食用盐、白砂糖、味精、洋葱粉、香辛料(不包括罂粟、藏红花)、鸡蛋白粉中的一种或几种,添加复配食品添加剂泡打粉(碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、单,双甘油脂肪酸酯、玉米淀粉),食品添加剂瓜尔胶、β-胡萝卜素,经配料、混合、筛选、包装、计量、装箱等主要工艺加工制成食品加工用焙烤原料。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=111836
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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