Q/JSYJ 0006 S-2019 柔雅型白酒_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/JSYJ 0006 S-2019 柔雅型白酒

Q/JSYJ 0006 S-2019 柔雅型白酒
本标准规定了柔雅型白酒的术语与定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以高粱、小麦、大米、玉米、大麦、豌豆为主要原料，以中高温、高温大曲为糖化发酵剂，选择性添加麸曲，经固态发酵、甑桶蒸馏、分质接酒、贮存、勾兑、灌装而形成的柔雅型白酒（以下简称产品）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125062

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