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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-01-08
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-01-26
颁发部门
江苏今世缘酒业股份有限公司
废止日期
2019-04-28
标准介绍
Q/JSYJ 0006 S-2019 柔雅型白酒
Q/JSYJ 0006 S-2019 柔雅型白酒
本标准规定了柔雅型白酒的术语与定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以高粱、小麦、大米、玉米、大麦、豌豆为主要原料,以中高温、高温大曲为糖化发酵剂,选择性添加麸曲,经固态发酵、甑桶蒸馏、分质接酒、贮存、勾兑、灌装而形成的柔雅型白酒(以下简称产品)。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125062
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