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Q/SJDB 0001 S-2019 杂(粗)粮系列饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-04-17
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-05-11
颁发部门 江苏加多宝食品有限公司 废止日期 2022-05-09
标准介绍
Q/SJDB 0001 S-2019 杂(粗)粮系列饮料
本标准规定了杂(粗)粮系列饮料的分类及命名、要求、生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米、玉米、绿豆、红豆、糙米、花生仁、黑大豆、黑芝麻为主要原料,经浸泡、研磨或(粉碎、酶解、离心),分别或配伍后加入饮用水、奶粉、白砂糖、果葡糖浆、植脂末、食品添加剂(蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、卡拉胶、海藻酸钠)中的几种或全部进行调配,经高压均质、杀菌或不杀菌、定量灌装、密封,再经高压灭菌制得的杂(粗)粮系列饮料(以下简称产品)。
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