Q/KMMY 0006 S-2017 米面
本标准规定了米面的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以大米为主要原料,食用盐、食用淀粉、大豆蛋白粉、玉米粉、鸡蛋粉、杂粮粉、水果粉、蔬菜粉、紫菜粉、鸡汁粉、鸡肉粉、牛肉粉、猪肉粉、排骨粉、钝顶螺旋藻或极大螺旋藻粉其中的一种或多种为辅料,添加或不添加食品添加剂,经浸泡、磨浆、摊皮、气蒸、干燥、回生、切条、定型、干燥、包装生产而成的未完全熟制的米面。