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Q/KMMY 0016 S-2017 杂粮面
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2017-09-24
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-11-24
颁发部门 克明面业股份有限公司 废止日期 2020-12-04
标准介绍
Q/KMMY 0016 S-2017 杂粮面
本标准规定了杂粮面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以荞麦粉、燕麦粉、青稞粉其中一种或几种为主要原料,小麦粉、食用淀粉、蔬菜粉、谷朊粉、鸡蛋粉、食用盐其中一种或几种为辅料,添加或不添加食品添加剂,经粉碎、和料、熟化、压延、切条、干燥、切断、精选、包装等工艺生产而成的杂粮面。
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