Q/CYJ 0002 S-2018 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）畜、禽产品、食用菌、蔬菜经蒸煮水解、高温浓缩（喷雾干燥）制成的浓缩液（粉）、香辛料等为原料，适量添加食用盐、加或不加食用动物油脂、食用植物油、味精、增味剂、着色剂、酸度调节剂、防腐剂、食用香精等，经调配、炒制或不炒制、包装等工序加工而成的非即食半固态调味料。