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Q/SK 0002 S-2018 复配调料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2018-11-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-12-02
颁发部门 重庆市帅克食品有限公司 废止日期 2021-11-14
标准介绍
Q/SK 0002 S-2018 复配调料
本标准规定了复配调料的的术语及定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用动植物油、香辛料、豆瓣、酱腌菜、泡萝卜、食用盐、味精、鸡精等中的几种或多种为主要原料,添加或不添加榨菜、芽菜、黄豆酱、白砂糖等,经预处理、配制而成的调料包,配以酱料包、油料包、粉料包、干料包中的一种或几种辅料包,分料包装、复配而成的非即食复配调料。
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