Q/NYLB 0132 S-2018 学生乳粉(15岁以上)
本标准规定了学生乳粉(15岁以上)的技术要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以生牛乳或全脂奶粉、脱脂奶粉为主要原料,添加白砂糖、脱盐乳清粉、食用植物油、乳糖、乳清蛋白粉、无水奶油、乳矿物盐、食品营养强化剂维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素C(L-抗坏血酸)、牛磺酸、硫酸亚铁、硫酸锌,食品添加剂磷脂,添加或不添加复合果汁固体饮料、鱼油(粉末)、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌),经配料、溶解、均质、杀菌、真空浓缩及喷雾干燥,干混或不干混等工艺加工制成的供15岁以上学生食用的乳固体含量不低于70%的调制乳粉。