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Q/YMJ 0001 S-2018 发酵配制酒
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2018-07-17
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-07-27
颁发部门 重庆市巴南区杨门咂酒厂 废止日期 2021-07-09
标准介绍
Q/YMJ 0001 S-2018 发酵配制酒
本标准规定了发酵配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、运输和贮存。
本标准适用于以高梁、小麦、玉米、糯米为主要原料,经蒸煮、发酵、压榨、过滤制成的咂酒液,加入适量红糖、冰糖等,经陈化、调配、灌装等工序加工而成的发酵配制酒。
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 标签: 冰糖  发酵  小麦  标志  标签  检验规则  玉米  糯米  红糖  运输  配制  配制酒  高梁 
 食品百科: 冰糖  发酵  小麦  标志  标签  检验规则  玉米  糯米  红糖  运输  配制  配制酒  高梁 
 论坛标签: 冰糖  发酵  小麦  标志  标签  检验规则  玉米  糯米  红糖  运输  配制  配制酒  高梁 
 行业分类: 酒类
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