Q/PS 0002 S-2019 炖汤料
本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

本标准适用于以食药两用物品（橘皮、惹苡仁、黄精、木瓜、山药、甘草、白果、百合、决明子、茨实、赤小豆、枣、枸杞子、茯苓、砂仁、莲子、阿胶、鸡内金等）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、无花果、蛹虫草、黄豆（粉）、食用菌、麦芽、黑芝麻、黑胡椒（粉）等一种或一种以上为主要原料，适量添加麦芽糊精、乳清蛋白、大豆分离蛋白、菊粉、低聚果糖、燕麦纤维等，经筛选、整理、按品种调配、干燥、包装等工艺加工而成的非即食炖汤料。