Q/CLS 0001 S-2019 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以小麦、黄豆、玉米（或糯米）淀粉、豆豉（或豆瓣）、辣椒、食用植物油脂（菜籽油、大豆油）的二种或几种为主要原料、适量添加花生、猪肉、食用盐、白砂糖、味精、5’-呈味核苷酸二钠、香辛料（花椒、姜、大蒜、八角等）、食品用香精、山梨酸钾（或脱氢乙酸钠）、黄原胶，经过原材料预处理、煮制、调配、炒制或熬制、包装等工艺制成的非即食半固态调味料。