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Q/OYX 0001 S-2019 炖汤料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-30
颁发部门 重庆市欧阳有香食品有限公司 废止日期 2022-06-17
标准介绍
Q/OYX 0001 S-2019 炖汤料
本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以白豆、扁豆、木薯、豌豆、食用菌(香菇、平菇、鸡腿菇、凤尾菇、杏鲍菇等)、食药两用物品(玉竹、莲子、薏苡仁、白果、白芷、大枣、百合、山药、枸杞子等)、食用植物油、食用盐、味精、鸡精中的一种或几种为原料,添加或不添加防腐剂、抗氧化剂等,经预处理、炒制或不炒制、包装等工艺制作而成的非即食炖汤料。
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