Q/NZM 0001 S-2016 南阳兆民食品有限公司 香菇酱

 Q/NZM 0001 S-2016 南阳兆民食品有限公司 香菇酱
本标准规定了香菇酱的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以香菇为主要原料，添加菜籽油、味精、豆瓣酱、干辣椒、姜、大葱、大蒜、水、食用盐、花椒、白砂糖、山梨酸钾食品辅料经原料预处理（挑选、清洗）、炒酱、调配、灭菌、包装加工而成的香菇酱。