Q/GHS 0001 S-2016 固始县华大水产有限公司 速冻克氏螯虾（小龙虾）仁

 Q/GHS 0001 S-2016 固始县华大水产有限公司 速冻克氏螯虾（小龙虾）仁
本标准规定了速冻克氏螯虾（小龙虾）仁的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以淡水克氏螯虾为原料，经挑选、蒸煮、冷却、剥壳、抽肠（去黄）、分级、真空包装、速冻加工而成的非即食速冻克氏螯虾（小龙虾）仁。