Q/LBSP 0004 S-2016 西安老兵食品有限公司 生湿炒细面

 Q/LBSP 0004 S-2016 西安老兵食品有限公司 生湿炒细面
本标准规定了生湿炒细面的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以水、小麦粉为主要原料，分别选用马铃薯淀粉、小麦淀粉、菜籽油、丙酸钠、丙酸钙作为辅料，经和面、熟化、压延、成型、一次蒸汽蒸制、凉水冷却、菜籽油油布处理、二次蒸汽蒸制、冷却、包装工序加工而成的生湿炒细面。