Q/SWXS 0002 S-2016 宁夏中航郑飞塞外香清真食品有限公司 自热方便食品
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本标准规定了自热方便米饭的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于以大米为原料,经清理、预蒸煮、分装、加热杀菌等工艺制成米饭;以鲜(冻)禽、畜肉及蔬菜、调味品为原料,经过清洗、预处理、配料、调味、密封、加热杀菌等工序制成料包(菜肴),再配以加热包,经包装而成的自热方便米饭。