Q/LGL 0001 S-2016 凉山州国林大自然笋业有限责任公司 清水蔬菜

 Q/LGL 0001 S-2016 凉山州国林大自然笋业有限责任公司 清水蔬菜
本标准规定了清水蔬菜的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜货盐渍蔬菜（竹笋、莲藕、叶用芥菜、雪里蕻、大蒜、生姜、蒜苔、芦笋、莴苣、?头、茎瘤芥、蕨菜、薇菜、黄瓜、苦瓜、甘蓝、小米辣、大头菜、辣椒、萝卜、豇豆、洋葱、胡萝卜、霸王花、牛蒡根、莴笋、土豆中的一种）、水为原料，辅以食用盐，添加柠檬酸、经整理、杀青（新鲜蔬菜）、盐渍（新鲜蔬菜）、脱盐、切分或不分切、预煮、注液（由水、食用盐、柠檬酸配制的保鲜液）、包装而成的非即食清水蔬菜。