Q/JLS 0001 S-2016 简阳市廖世羊肉名汤食品有限责任公司新市分公司 腌制肉制品

 Q/JLS 0001 S-2016 简阳市廖世羊肉名汤食品有限责任公司新市分公司 腌制肉制品
本标准规定了腌制肉制品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜、冻（羊肉、牛肉、猪肉）中的一种或多种为原料，辅以食用盐、香辛料粉（辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉）、味精，经选料、解冻或不解冻、清洗、修整、码料腌制、调味、风干或烘干、包装而成的非即食型腌制肉制品。