Q/HBS 0001 S-2016 成都华宝食品厂 竹筒糯香肉

 Q/HBS 0001 S-2016 成都华宝食品厂 竹筒糯香肉
本标准规定了竹筒糯香肉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜（冻）猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉中的一种为原料，辅以糯米、大米、食用玉米淀粉、大豆组织蛋白、食用盐、白砂糖、花生仁、竹笋干、香菇、干辣椒、郫县豆瓣、八角、桂皮、花椒、小茴香、菜籽油、大豆油、玉米油中的多种，添加谷氨酸钠、鸡肉香精、猪肉香精，经选料、解冻或不解冻、修整、清洗、切配、调味、灌装、高温灭菌、冷却而成的竹筒糯香肉。