Q/XCSJ 0001 S-2015 忻城县三姐百果种植专业合作社 速冻水果浆（汁)

 Q/XCSJ 0001 S-2015 忻城县三姐百果种植专业合作社 速冻水果浆（汁) 
本标准规定了速冻水果浆（汁) 的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜水果为原料（详见第3章），经清洗、整理、去皮（或不去皮）、破碎、过滤（或不过滤）、杀菌（或不杀菌）、包装、速冻（产品中心温度≤-18℃）、冻藏等工艺制成的速冻水果浆（汁）。