Q/KZD 0002 S-2015 广西南宁市康之豆食品科技有限责任公司 熟化大豆粉制品
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本标准规定了熟化大豆粉制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以熟化大豆(黄豆、黑豆)为原料,辅以燕麦粉、葛根粉等(详见第3章),经粉碎、烘干、冷却、混合、包装等工艺制成的即食熟化大豆粉制品。
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