Q/FGYS 0001 S-2015 防城港市港口区益膳食品厂 食用小麦调制鲜湿米粉

 Q/FGYS 0001 S-2015 防城港市港口区益膳食品厂 食用小麦调制鲜湿米粉
本标准规定了食用小麦淀粉调制鲜湿米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米、饮用水为主要原料，经清洗、浸泡、磨浆、添加食用小米淀粉（添加量为10%）、熟化、成型、冷却、切条（添加适量食用调和油或花生油）、包装等生产工艺加工制成的，需烹调后食用的食用小麦淀粉调制鲜湿米粉。