Q/ZJHF 0001 S-2015 广东湛江海丰水产品有限公司 盐渍水产品
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本标准规定了盐渍水产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以新鲜或冰鲜鱼、沙虫、扇贝、瑶柱、虾的单一品种为主要原料,经预处理、烫漂、盐渍、用味精调味或不调味、烘干或硒干包装而成的非即食的盐渍水产品
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