Q/QGSP 0001 S-2015 山东青果食品有限公司 速冻蔬菜

 Q/QGSP 0001 S-2015 山东青果食品有限公司 速冻蔬菜
本标准规定了速冻蔬菜的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以新鲜的蔬菜（毛豆、菠菜、芦笋、蒜薹、刀豆、青花菜、胡萝卜、洋葱、花椰菜、芥菜、甜玉米、黄秋葵、牛蒡根、芋头、辣椒、甘薯、山药、豌豆）中的一种或多种为原料，经原料选拣、清洗、去皮（或不去皮）、切制（或不切制）、清洗、漂烫、速冻、包装等工艺制成的速冻蔬菜。