Q/01YFS 0001 S-2015 济南野风酥食品有限公司 煎饼

 Q/01YFS 0001 S-2015 济南野风酥食品有限公司 煎饼
本标准规定了煎饼的分类、技术要求、生产过程加工卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小米、玉米、小麦粉为主要原料，添加或不添加荞麦、花生、芝麻、核桃、红枣、板栗、高粱、红小豆、绿豆、黑米、食用盐、食糖等辅料，经配料、磨浆、摊制、冷却、包装等工序加工制成不同种类的煎饼。