Q/SH 0001 S-2015 济南姝函餐饮管理有限公司 黄焖鸡特制调味汁
本标准规定了黄焖鸡特制调味汁的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以蚝油、鲜味生抽、草菇老抽等为主要原料，经配料，混匀搅拌、灌装等主要工艺加工制成的黄焖鸡特制调味汁。