Q/ZNH 0003 S-2015 邹平县台子镇尚志无花果农民专业合作社食品加工厂 无花果酒（其他蒸馏酒）

 Q/ZNH 0003 S-2015 邹平县台子镇尚志无花果农民专业合作社食品加工厂 无花果酒（其他蒸馏酒）
本标准规定了无花果酒（其他蒸馏酒）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜无花果为原料，经过去杂、清洗、破碎、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、调配等工艺制成的无花果酒（其他蒸馏酒）。