Q/JNRP 0001 S-2015 济南润品商贸有限公司 乌龙茶
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本标准规定了乌龙茶的定义、分类与分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以乌龙茶茶树叶、驻芽和嫩梢为原料,经过晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉(定型)、烘干、拼配、筛分、风选、拣剔、包装等工序加工制成的乌龙茶。本标准也适用于乌龙茶分装。
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