Q/ZWSF 0005 S-2014 厦门中味食府食品有限公司 羊杂汤

 Q/ZWSF 0005 S-2014 厦门中味食府食品有限公司 羊杂汤
本标准规定了羊杂汤的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜（冻）羊肚、羊心、羊肝、羊肺、羊肠、羊腰等为原料，经处理、切块、预煮、（或）油炸，加入以食用盐、食用植物油、鸡精、香辛料调配而成的汤汁，装罐（罐、包、盒、袋、瓶）、排气、密封、高温杀菌等工艺加工制成的羊杂汤。