Q/FJKH 002-2012 福建科宏生物工程有限公司 复配食品添加剂:复配鲜味剂
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本标准规定了复配鲜味剂的原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、谷氨酸钠、三氯蔗糖为主要原料,经调配、物理混合、包装等工艺而制成的复配鲜味剂。
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