Q/XZZC 0002 S-2015 山东行政总厨食品有限公司 固态调味料
Q/XZZC 0002 S-2015 山东行政总厨食品有限公司 固态调味料
本标准规定了固态调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鸡肉粉、牛肉粉调味料为主要原料,添加食盐、生产用水辅料和食品添加剂谷氨酸钠(味精),经粉碎(制粉)、混合、包装等工艺加工制成的即食的固态调味料。
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