Q/LLL 0001 S-2015 临沂立林食品有限公司 面包糠
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本标准规定了面包糠的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食用盐、白砂糖、酵母、食用植物油为辅料,添加(或不添加)食品添加剂栀子黄或辣椒红,经配料、预处理、搅拌、发酵、烤制、冷却、粉碎、烘干、包装等工艺加工制成的非即食面包糠。
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