Q/YXMG 0002 S-2015 沂水县小马哥食品有限公司 干煸辣肉丝

 Q/YXMG 0002 S-2015 沂水县小马哥食品有限公司 干煸辣肉丝
本标准规定了干煸辣肉丝的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以辣椒、大豆蛋白、食用植物油为主要原料，添加精猪肉或牛肉或鸡肉、食用盐、葱、姜、花椒、味精辅料，经原料处理、配料调味、炸炒、包装等工艺加工制成的干煸辣肉丝。