Q/DLN 0001 S-2013 山东迪乐能食品科技有限公司 谷物粉制品
Q/DLN 0001 S-2013 山东迪乐能食品科技有限公司 谷物粉制品
本标准规定了谷物粉制品(蝴蝶面/琪面/颗粒面)的术语和定义,分类、技术要求、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加适量食用盐、营养强化剂,添加或不添加其他辅料,经原料混合、和面、成型、烘干制成的非即食的谷物粉类制品(蝴蝶面/琪面/颗粒面)。
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