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标准类别：食品安全企业标准

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上传日期：2015-07-06

更新日期：2015-07-06

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Q/TZECB 0004-2014 北京二商希杰食品有限责任公司大豆素肉
本标准适用于以大豆组织蛋白为主要原料，经过浸泡、脱水、炸制，添加或不添加植物油、食用盐、白砂糖、辣椒酱、食醋、酱油、味精、料酒、香辛料等各种辅料，再经炒制、包装制成的豆制品，属于非发酵性豆制品。
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