Q/BHNY 0002 S-2014 山东博华高效生态农业科技有限公司 食用菌干制品

 Q/BHNY 0002 S-2014 山东博华高效生态农业科技有限公司 食用菌干制品
本标准规定了食用菌干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以香菇、滑子蘑、榛蘑、茶树菇、牛肝菌、猴头、竹荪、松口蘑、元蘑、杏鲍菇、海鲜菇等为主要原料，经原料选剔预处理、干燥（热风干燥）、包装等主要工艺加工制成的非即食的干制食用菌。