Q/YRD 0001 S-2012 蜜饯制品

Q/YRD 0001 S-2012 蜜饯制品
本标准规定了蜜饯制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以水果、蔬菜制品、白砂糖、淀粉糖浆、食用植物油、淀粉为主要原料，经或不经糖熬煮或浸渍、磨碎、打浆、提汁、加入白砂糖、糖浆（麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆等）、食品添加剂后经熬煮、成型、干燥、包装等工艺而制成的蜜饯制品。
文件来源于云南卫生监督信息网。