VIP标识 食品伙伴网 | 加入桌面| | 手机版 | 化妆品 | RSS订阅
国内标准国外标准食品标准分类行业属性分类标准动态标准公告标准化知识食品标准专题
相关搜索
Q/HGF 0002 S-2024 裹粉预拌粉
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2024-04-08
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-04-08
颁发部门 河南裹粉先生食品科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HGF 0002 S-2024 裹粉预拌粉
本标准规定了裹粉预拌粉的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加全麦粉、黑全麦粉、褐全麦粉、谷物粉(玉米粉、玉米糁、黑麦粉、褐麦粉中的一种或几种)、米粉(红米粉、紫米粉、大米粉、黑米粉、糙米粉、籼米粉、红线米粉中的一种或几种)、杂粮粉(苦荞粉、荞麦粉、青稞粉、燕麦粉、高粱粉、莜麦粉、薏仁粉、黍米粉、小米粉、稷米粉、裸麦粉、藜麦粉中的一种或几种)、果蔬粉(南瓜粉、紫薯粉、菠菜粉、胡萝卜粉、番茄粉、火龙果粉、芒果粉、草莓粉、菠萝粉、香芋粉、蓝莓粉、红枣粉中的一种或几种)、豆粉(豌豆粉、大豆粉、绿豆粉、红豆粉、黑豆粉、芸豆粉、蚕豆粉中的一种或几种)、胡萝卜粒、香葱干、食用小麦麸皮、小麦胚芽、食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、豌豆淀粉、大米淀粉、糯米粉、粘米粉、鸡蛋白粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋粉、酵母、白砂糖、食用盐、麦芽糊精、大豆蛋白粉、大豆分离蛋白、乳粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、醋酸酯淀粉、氧化淀粉、乙酰化双淀粉己二酸酯、柠檬酸、香辛料(胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉)、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、果胶、黄原胶、海藻酸钠、食品添加剂(聚甘油脂肪酸酯、单,双甘油脂肪酸酯、酒石酸氢钾、蔗糖脂肪酸酯中的一种或几种)、食品添加剂{维生素C(抗氧化剂)、改性大豆磷脂、酶制剂[α-淀粉酶(来源黑曲霉Aspergillus niger)、脂肪酶(来源黑曲霉Aspergillus niger)、半纤维素酶(来源黑曲霉Aspergillus niger)、木聚糖酶(来源枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis)、葡糖氧化酶(来源米曲霉Aspergillus oryzae)、麦芽糖淀粉酶(来源枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis、谷氨酰胺转氨酶(来源来源茂原链轮丝菌Streptomyces mobaraensis)中的一种或几种]、复配膨松剂(碳酸氢钠、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、单,双甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉)、食品添加剂(碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸二氢钠、碳酸钙、碳酸钠、酸式焦磷酸钙、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钙、葡萄糖酸-δ-内酯中的一种或几种)中的一种或几种,按一定比例经配料、混合、包装而成的裹粉预拌粉。
如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:
        1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。
        2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。
        如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
下载链接错误报告
 标签: Bacillus  全麦粉  包装  南瓜粉  大豆磷脂  大豆蛋白  大豆蛋白粉  己二酸  抗氧化  抗氧化剂  木聚糖  木聚糖酶  果蔬粉  枯草芽孢杆菌  柠檬  柠檬酸  检验规则  洋葱  海藻酸  海藻酸钠  淀粉酶  添加剂  火龙果  焦磷酸  瓜尔胶  白砂糖  碳酸钙  碳酸钠  磷酸二氢钠  磷酸钙  糯米粉  纤维素  维生素  维生素C  胡椒粉  膨松剂  芽孢杆菌  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖脂肪酸酯  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  酒石酸  酶制剂  食品添加剂  食用小麦淀粉  食用盐  香葱  香辛料  马铃薯  高粱  麦芽糖  黄原胶  黑曲霉 
 食品百科: Bacillus  全麦粉  包装  南瓜粉  大豆磷脂  大豆蛋白  大豆蛋白粉  己二酸  抗氧化  抗氧化剂  木聚糖  木聚糖酶  果蔬粉  枯草芽孢杆菌  柠檬  柠檬酸  检验规则  洋葱  海藻酸  海藻酸钠  淀粉酶  添加剂  火龙果  焦磷酸  瓜尔胶  白砂糖  碳酸钙  碳酸钠  磷酸二氢钠  磷酸钙  糯米粉  纤维素  维生素  维生素C  胡椒粉  膨松剂  芽孢杆菌  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖脂肪酸酯  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  酒石酸  酶制剂  食品添加剂  食用小麦淀粉  食用盐  香葱  香辛料  马铃薯  高粱  麦芽糖  黄原胶  黑曲霉 
 论坛标签: Bacillus  全麦粉  包装  南瓜粉  大豆磷脂  大豆蛋白  大豆蛋白粉  己二酸  抗氧化  抗氧化剂  木聚糖  木聚糖酶  果蔬粉  枯草芽孢杆菌  柠檬  柠檬酸  检验规则  洋葱  海藻酸  海藻酸钠  淀粉酶  添加剂  火龙果  焦磷酸  瓜尔胶  白砂糖  碳酸钙  碳酸钠  磷酸二氢钠  磷酸钙  糯米粉  纤维素  维生素  维生素C  胡椒粉  膨松剂  芽孢杆菌  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖脂肪酸酯  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  酒石酸  酶制剂  食品添加剂  食用小麦淀粉  食用盐  香葱  香辛料  马铃薯  高粱  麦芽糖  黄原胶  黑曲霉 
 行业分类: 其他食品
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看免责声明
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品论坛
    联系方式:  邮箱:bz@foodmate.net     电话:0535-2129301     QQ:363986600    

    扫一扫 联系我
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料