本文件规定了安仕益生菌中老年配方羊乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于以生羊乳或全脂羊乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖为主要原料，适量添加植物甾醇酯、复配维生素营养强化剂（维生素A、维生素D、维生素E、维生素B6、叶酸、维生素C）、复配矿物质营养强化剂（硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠）、复配碳酸钙营养强化剂，经配料、均质、浓缩、杀菌、喷雾干燥、包装，干混添加复合AB 菌粉（动物双歧杆菌乳亚种Bb-12 和嗜酸乳杆菌LA-5）、唾液链球菌嗜热亚种TH-4 包装而制成的乳固体含量不得低于70%的安仕益生菌中老年配方羊乳粉。