本标准规定了运动营养食品补充蛋白质类灵芝蛋清肽（白蛋白肽）特膳饮品的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以饮用水、无花果粉、蛋清肽（白蛋白肽）、低聚异麦芽糖浆、鱼胶原蛋白肽、西兰花种子水提物、酵母β-葡聚糖、维生素C、灵芝粉、西洋参粉、亚硒酸钠、三氯蔗糖、山梨酸钾为主要原辅料，经称量、配料、溶解、用饮用水调配、过滤、灌装、杀菌、灌装制成的灵芝蛋清肽（白蛋白肽）特膳饮品。