Q/BS 0005 S-2023 灌芯糯米糖(麦芽糖糖果)_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/BS 0005 S-2023 灌芯糯米糖(麦芽糖糖果)

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标准介绍

Q/BS 0005 S-2023 灌芯糯米糖(麦芽糖糖果)

本标准规定了灌芯糯米糖（麦芽糖糖果）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以糯米、麦芽为主要原料，芝麻、白砂糖为辅料，经蒸煮、发酵、压榨、过滤、熬煮、冷却、手工拉扯成白色的糯米糖（麦芽糖），包裹炒熟的芝麻、白砂糖，抽拉成长条，切割成型、包装而成的灌芯糯米糖（麦芽糖糖果）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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