本标准规定了大鲵胶原蛋白肽黄芪阿胶饮品的技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以大鲵胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、阿胶、黄芪、当归、茯苓、大枣、干姜、山药、维生素C、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、木糖醇、三氯蔗糖、山梨酸钾、食品用香精、水为原辅料，其中黄芪、当归、茯苓、大枣、干姜、山药经水煮、过滤、浓缩后与大鲵胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、阿胶、维生素C、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、木糖醇、三氯蔗糖、山梨酸钾、食品用香精、水经调配、过滤、灌装、灭菌、包装等主要工艺加工制成的大鲵胶原蛋白肽黄芪阿胶饮品。