本标准规定了胶原蛋白肽饮品的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用以饮用水、胶原蛋白肽为原料，适量添加或不添加低聚异麦芽糖、乳酸钙、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、麦芽糊精、聚葡萄糖、甜菊糖苷、海藻糖、焦磷酸钠、维生素C、维生素E、烟酰胺、柠檬酸锌、维生素B6（盐酸吡哆醇），经配料、溶解、杀菌、均质、灌装、包装等工艺制成的胶原蛋白肽饮品。