本标准规定了蜂蜜饮料（浓缩型）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以水、蜂蜜为主要原料，选择性添加果葡糖浆、果汁（苹果汁或橙汁或柠檬汁或蓝莓汁或柚子汁或百香果汁或草莓汁或桃子汁或葡萄汁或秋梨汁或芒果汁或荔枝汁或菠萝汁或水蜜桃汁等）、麦芽糖浆、梨、枇杷果、甘草、百合、罗汉果、陈皮（橘皮）、菊花、玉竹、麦芽糖、重瓣红玫瑰，经水提取（或不提取）、浓缩、融蜜、过滤、浓缩、果汁前处理（或不处理）、调配、熬制、杀菌、灌装、包装等主要工艺制成的蜂蜜饮料（浓缩型）。