本标准规定了植物饮料的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以纯化水为主要原料，选择性添加西洋参、灵芝、重瓣红玫瑰、枸杞子、蛹虫草、杜仲叶、黄芪、党参、龙眼肉、阿胶、山药、天麻、肉苁蓉、人参（人工种植）、覆盆子、山茱萸、γ-氨基丁酸、铁皮石斛、黄精、大枣、核桃仁、玛咖粉、茯苓、雨生红球藻中的一种或几种（药食同源食品不超过五种）为原辅料、添加食品添加剂木糖醇，经水提取、配料、灌装、灭菌等主要工艺制成的植物饮料。